(1) اتأكد إنك سخّنت الفرن مسبقًا. ده مش استغباء — التسخين المسبق هو اللي بيخلي الثرموستات يشتغل في نطاقه الصح. من غيره هتفتكر إن الفرن بايظ وهو سليم.
(2) جوان الباب. لو الجوان متصلّب أو متآكل، الحرارة بتتسرّب لبره — فالفرن بيسخّن وبيسخّن ومش بيوصل. اختبار: قرّب إيدك من حواف الباب والفرن شغال؛ لو حسّيت بحرارة خارجة، الجوان محتاج نظرة. دي أرخص قطعة في القايمة.
(3) عنصر التسخين (الهيتر). أحيانًا بيبان بالعين: متشقّق، أو فيه بقعة سودا محروقة، أو مقطوع. لو الفرن بيسخّن من ناحية وناحية لأ، ممكن يكون عنصر من الاتنين (العلوي أو السفلي) واقف.
(4) الثرموستات منحرف — الفرن فاكر إنه على 200 وهو على 160. بيتعاير إلكترونيًا، مش بيتظبط بالنظر.
(5) مروحة الكونفكشن مليانة شحوم أو موتورها محترق.
اسأل أي فني: كشفت على الجوان قبل ما تحكم على العنصر؟